和勝鄉通過培育扶持種植大戶發展枸杞種植產業，并依托土地流轉、雇傭務工人員等方式帶動當地村民參與其中，有效帶動農業增效和農民增收。

 這段時間正是枸杞采摘季，走進和勝鄉建豐村四組的枸杞種植基地記者看到，紅彤彤的枸杞像一顆顆瑪瑙掛滿枝頭。采摘工人正利用晴好天氣搶摘枸杞，她們分工協作、干勁十足，采摘、晾曬、烘干……每個環節配合默契、有條不紊。利用農閑時間到這里來打工的徐蘭鳳說起眼前這份工作，也是干勁十足。   

    “從七月份開始地里頭忙完了，我就出來摘枸杞，一天能掙一百四五，既能掙錢又能照顧家，啥都不耽誤?！焙蛣汆l建豐村四組村民徐蘭鳳說。

邢雷是和勝鄉建豐村枸杞種植基地的負責人。今年，他成立了雷大哥農民專業合作社，以每畝650元的價格流轉農民土地240畝發展枸杞種植，第一年種植就喜獲豐收，產出的枸杞顆粒飽滿，清甜多汁，通過電商平臺行銷全國。枸杞種植屬于勞動密集型產業，枸杞的成熟需要經歷土肥水管理、整形修剪、病蟲害防治、果實采收和加工等過程，因此，田間管理、采摘需要投入大量人力細心照料。為了幫助村民增加收入，邢雷全部雇傭附近村民前來務工，為村民就近打工找到了新渠道。
    雷大哥農民專業合作社負責人   邢雷說：“我們同時引進了自動烘干設備，間接提高了枸杞品質，收入也還挺可觀?！?/font>

    近年來，和勝鄉堅持把產業振興放在鄉村振興的核心位置，全力推進現代農牧業高質量發展，先后建成現代農牧業產業園15個，通過發展“七特產業”，推進特色農產品種植，帶動農戶增收，拓寬農戶的增收致富路。