近年來，五原縣堅持引品種、調(diào)結(jié)構(gòu)、強(qiáng)服務(wù)，發(fā)展壯大黃柿子產(chǎn)業(yè)，依托黃柿子特有的知名度和品牌影響力，促進(jìn)縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展，實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興、農(nóng)民增收。

這幾天，民隆農(nóng)業(yè)科技示范園的黃柿子種植戶陳鵬格外忙碌，新一茬的黃柿子陸續(xù)開始上市了，老陳每天忙在其中也樂在其中，他高興地向記者介紹：“總體來說，咱們五原黃柿子在全國范圍來說還是比較有知名度的，再加上口感綿密、沙甜，所以價格一直比較穩(wěn)定，銷量也能打開，種植戶的效益就比較好。我種植黃柿子已有十個年頭，為了生產(chǎn)出高品質(zhì)的黃柿子，我不斷摸索總結(jié)出了一套行之有效的辦法。育苗全過程經(jīng)過消毒，提前就把部分病害預(yù)防了，冬天的時候鋪上點草，放點干冰，盡量少打農(nóng)藥，做到全程綠色、無公害，保證黃柿子的品質(zhì)。”

從上世紀(jì)50年代開始，黃柿子就在五原開始種植。五原黃柿子顏色金黃、個大肉厚、含水量少、沙甜可口，受到廣大消費者青睞，逐漸發(fā)展成為具有較強(qiáng)影響力的特色農(nóng)產(chǎn)品。2014年，農(nóng)業(yè)部正式批準(zhǔn)對五原黃柿子實施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。2019年，五原黃柿子入選第四批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。

五原黃柿子越來越被大眾認(rèn)可，美譽(yù)度和知名度不斷提高，借助品牌效應(yīng)銷售面也越來越廣，身價水漲船高，供不應(yīng)求。從溫室大棚到拱棚，再到大田種植，五原黃柿子上市時間從4月中旬一直延續(xù)到翌年元月，基本實現(xiàn)了四季生產(chǎn)、全年供應(yīng)。

內(nèi)蒙古民隆現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司成立于2009年7月，公司下設(shè)烏加河有機(jī)蔬菜種植園、五原縣八里橋億寶現(xiàn)代農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社、民隆農(nóng)業(yè)科技示范園、民隆農(nóng)耕文化博覽園。公司從產(chǎn)品研發(fā)、種植管理、產(chǎn)品整合、產(chǎn)品深加工、成品銷售等環(huán)節(jié)出發(fā)進(jìn)行整體布局，現(xiàn)已形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈體系。作為五原本地企業(yè)，內(nèi)蒙古民隆現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司堅持把黃柿子作為公司核心產(chǎn)品，在既有鮮果銷售的基礎(chǔ)上引進(jìn)NFC鮮果原榨技術(shù)，通過與上海吉額翎企業(yè)（集團(tuán)）有限公司合作，升級為內(nèi)蒙古美番了生物科技公司，共同落地黃柿子NFC技術(shù)生產(chǎn)線，對黃柿子進(jìn)行深加工。

為實現(xiàn)食品安全可追溯，形成安全、營養(yǎng)健康的食品供應(yīng)鏈全過程，內(nèi)蒙古美番了生物科技公司通過農(nóng)民專業(yè)合作社組織開展訂單生產(chǎn)，生產(chǎn)中統(tǒng)一服務(wù)，統(tǒng)一管理，統(tǒng)一施肥，統(tǒng)一收購，統(tǒng)一分選，采用標(biāo)準(zhǔn)化運營方式確保原料安全。

內(nèi)蒙古美番了生物科技公司種植基地負(fù)責(zé)人郝愛軍說：“計劃和農(nóng)戶簽訂3000畝黃柿子訂單，一方面保證原料，另一方面能有效緩解農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷不對稱的問題，一定程度上保證了農(nóng)戶的收益，消除他們的后顧之憂，同時能對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化提升起到重要的促進(jìn)作用。”

多年來，更多的企業(yè)、農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社、種植戶在種子研發(fā)、育苗、定植，到施肥、病蟲害防治，再到采收、包裝上下功夫，依托資源優(yōu)勢在產(chǎn)品研發(fā)上做文章，加工制作出黃柿子飲料、火鍋底料等產(chǎn)品，形成了科學(xué)的生產(chǎn)管理模式，進(jìn)一步拓展延長了產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈，使得五原黃柿子的種植效益穩(wěn)步增加。

產(chǎn)量有了，效益有了，更多的銷售模式也孕育而生，不論是加工生產(chǎn)黃柿子飲料、火鍋底料，還是進(jìn)行禮品銷售、直播帶貨，眾多的銷售方式讓五原黃柿子走向了更廣闊的市場。

在九畝田農(nóng)貿(mào)有限公司的直播間里，主播正在傾情推薦五原黃柿子。她一邊向全國各地的消費者介紹產(chǎn)品的特點，一邊引導(dǎo)粉絲下單。2020年年底，九畝田農(nóng)貿(mào)有限公司開始了直播帶貨業(yè)務(wù)，五原黃柿子作為當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品被選為主推產(chǎn)品。九畝田農(nóng)貿(mào)有限公司負(fù)責(zé)人鄭昊庚向記者介紹說：“選擇黃柿子作為我們的一個主打產(chǎn)品，主要是因為它具有排他性，黃柿子是咱們五原縣獨有的一個產(chǎn)品，其他地方?jīng)]有，黃柿子汁兒也是獨一無二的東西。第二它具有一個爆款的潛質(zhì)，很多人在第一眼看到他的時候沒見過，有一種獵奇的心態(tài)。因公司成立不久，去年的年銷售額為120萬元左右，僅黃柿子和柿子汁兒的銷售額占到了三分之一，現(xiàn)在已臨近銷售旺季，預(yù)計銷售額可翻一番。”

借助品牌力量，五原黃柿子銷售線上線下同步發(fā)力，線下依托市場集中銷售，線上依托河套電商產(chǎn)業(yè)園、國內(nèi)知名第三方電商平臺、自營電商平臺等對接供應(yīng)渠道，借船出海，推動了黃柿子產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展，擴(kuò)寬了產(chǎn)品銷售渠道。

我縣堅持“三品”共建、“三生”共融、“三體”共育的系統(tǒng)化思維，全面打造“天賦河套”區(qū)域品牌，出臺了《五原縣“三品一標(biāo)”及農(nóng)畜產(chǎn)品商標(biāo)品牌發(fā)展實施方案》，鼓勵有條件的企業(yè)申報認(rèn)證品牌，形成了“培育品牌、發(fā)展品牌、宣傳品牌、保護(hù)品牌”的良性機(jī)制。多項優(yōu)惠政策的實施，推動五原黃柿子產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，使得該產(chǎn)業(yè)成為農(nóng)民增收的支柱亮點。截至目前，五原黃柿子年種植面積3000余畝，年總產(chǎn)量為1.5萬噸，年產(chǎn)值達(dá)6000萬元。