五原縣立足發展實際和資源優勢，大力發展黃柿子產業，推動一二三產業融合發展，走出一條“從一粒種子到一杯柿子汁”的綠色全產業鏈發展之路，讓黃柿子成為助農增收、助力鄉村振興的金字招牌。

沿著311省道一路向西行走，記者來到了美番樂五原黃柿子扶貧產業園，遠遠可見一排排整齊劃一的鋼架拱棚在陽光照耀下熠熠生輝。大棚內，經過前期整地、旋耕、鋪膜、滴灌……工人們開始忙著移栽黃柿子幼苗，一派熱火朝天的忙碌景象。

“我們美番樂黃柿子種植基地從4月10號開始種植，計劃用一個星期的時間要把141個拱棚全部種完，預計7月初我們的黃柿子就能夠上市。”內蒙古美番樂生物科技有限公司種植基地負責人郝愛軍介紹說。

黃柿子是五原縣的特色農產品之一，也是國家農產品地理標志保護產品和全國名特優新農產品，因其口味獨特、綠色健康的特點，一直廣受市民的喜愛。目前，市面上的黃柿子很多，但是美番樂公司種植的黃柿子卻在市場上占據了“一席之地”，這其中少不了公司對于黃柿子品種與質量的把控。

“種子是農業的根本，但是一直以來，農戶們種植的都是多年流傳下來的鄉土品種，導致黃柿子種苗低矮、抗病性差，在生長過程中容易出現斑點、裂痕等情況，商品性差。為此，我們通過與東北農業大學和包頭農科院共同研發出了一種雜交種子，通過幾年的種植摸索，它的特點就是產量高品質好、耐儲運、抗病強，受到市場的歡迎，消費者的好評。”郝愛軍說。

有了專屬優質品種的保障，今年，美番樂生物科技有限公司共計劃種植黃柿子1500畝，其中自種215畝，包括大田種植50畝，鋼架拱棚165畝，其余的1285畝與農民專業合作社訂單種植。種植過程中，公司全程按照規模化、標準化種植，聘請了專業的農藝師進行技術指導，同時在果苗種植、生長管理等環節層層把關，從源頭上抓好農產品質量安全。

產品質量上來了，如何擴大銷售渠道，延伸產業鏈條，增加黃柿子的產品附加值，成為需要解決的難題。2019年，致力于黃柿子種植、推廣的內蒙古民隆現代農業科技有限公司在加強鮮果銷售的同時，和上海一家果汁生產企業合作，開發出了黃柿子汁，產品一經面市供不應求，訂單火爆。2021年6月，內蒙古民隆現代農業科技有限公司與上海吉額翎集團合作，升級為內蒙古美番樂生物科技公司，公司從種子研發、育苗、種植、收獲鮮果、冷鏈運輸、深加工到銷售，形成一套自給自足的全產業鏈，有效推進黃柿子產業邁上新臺階。

郝愛軍告訴記者：“現在我們公司生產的黃柿子一種是走鮮果銷售，二類差一點的產品就進行冷凍儲藏，為咱們下一步做飲料奠定基礎。鮮果每斤最少賣到4—5塊以上，冷凍倉儲黃柿子每斤收購價格是1.5元。”

目前，五原黃柿子種植從溫室大棚到拱棚，再到大田種植，上市時間從4月中旬一直延續到翌年元月，基本實現了四季生產、全年供應。借助互聯網的力量，五原黃柿子、柿子汁依托河套電商產業園、國內知名第三方電商平臺、自營電商平臺等銷售渠道，乘著“互聯網+”的強勢東風，賣向全國各地，實現銷售額大幅上漲，推動了黃柿子產業持續發展，擴寬了產品銷售渠道，使得“一二三”產業融合發展，讓黃柿子真正實現了從一粒種子到一杯柿子汁的華麗蛻變，走出一條綠色全產業鏈道路。