盛夏時節，五原縣塔爾湖鎮聯豐村的辣椒種植基地里，鮮食辣椒進入成熟期，迎來產銷旺季。

走進位于塔爾湖鎮聯豐村五組的辣椒基地，村民們正在田間忙著采摘、分揀、稱重、裝車，一派豐收忙碌的景象。種植戶陳玉虎向記者介紹說，今年他以每畝800元的費用集中流轉了聯豐村60畝土地，訂單種植蕪湖辣椒。成熟后的蕪湖辣椒皮薄、肉嫩、品質極佳，遠銷上海、湖北、湖南、江西等地。

“我們的銷售價格是0.7元每斤，每天大約能裝2車，45000斤左右，客戶給我們的反饋信息也特別好。”陳玉虎說。

今年，塔爾湖鎮把發展辣椒產業作為鄉村振興、產業富民的品牌產業和特色產業，多方引進通遼華盈商貿有限公司和北京蓉山食品有限公司，共同建設集種苗引進、標準化種植、生產加工銷售、技術推廣培訓為一體的大型萬畝標準化辣椒種植基地。項目實施以企業為龍頭、以農民為主體、以科技為支撐“三體”方式和產業化經營、標準化生產、規模化發展的“三化”模式，有序推進辣椒生產加工銷售全產業鏈良性發展。

訂單種植，蕪湖辣椒銷售有保障，再加上河套地區獨特的地理條件和水土光熱組合優勢顯著，為蕪湖辣椒的生長提供了有利環境，種出來的辣椒不僅品質好，產量也高。大田畝產可達8000余斤，純利潤在2500元左右。

五原縣塔爾湖鎮黨委書記韓鵬程說：“塔爾湖鎮今年種植各種辣椒、青椒等各種椒類12000多畝。今年，我們引進了可以早期采收的鮮食辣椒品種，引導農民選優種植，同時在辣椒的種植、技術的管理，銷售等方面提供更多的幫助，讓農戶的辣椒種得又好，又能賣個好價錢。下一步，在現有種植的基礎上，我們將進一步擴大種植規模，延伸產業鏈，以‘黨支部領辦合作社’的模式，引導辣椒產業更長效、更穩定發展，讓辣椒產也真正成為農民增收致富的好產業。”