2026年春季新學(xué)期伊始，為切實(shí)保障廣大師生“舌尖上的安全”，五原縣市場監(jiān)督管理局迅速行動，全面開展校園及周邊食品安全監(jiān)督檢查工作，通過壓實(shí)責(zé)任鏈、排查風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)、擰緊“安全閥”，為廣大師生飲食安全保駕護(hù)航。
學(xué)校食堂是此次檢查的重中之重。執(zhí)法人員深入各中小學(xué)、幼兒園食堂的后廚操作間、食材庫房和洗消間等重點(diǎn)區(qū)域，對食堂資質(zhì)、人員管理、食品原料采購、貯存、加工制作、食品添加劑管理、食品留樣、餐飲具洗消、設(shè)施設(shè)備使用、索證索票、制度及記錄等各方面進(jìn)行了嚴(yán)格細(xì)致的檢查。在守好校內(nèi)食堂的同時(shí)，執(zhí)法人員還對校園周邊餐飲單位開展拉網(wǎng)式排查，重點(diǎn)對環(huán)境衛(wèi)生、原材料的來源、食材是否新鮮等進(jìn)行了嚴(yán)格要求。
下一步，五原縣市場監(jiān)督管理局將持續(xù)加大監(jiān)管力度，常態(tài)化開展巡查與“回頭看”行動，以最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管，堅(jiān)決守住校園食品安全底線，讓家長放心，讓社會滿意。
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