一、產業現狀

五原縣優越的光、熱、水、土資源和潔凈的大氣環境為發展具有地區特色的果蔬產業提供了基礎條件，果蔬產品產量高、品質好、無污染。全縣果蔬種植20萬畝左右，年產果蔬101萬噸，其中設施農業種植基地3.67萬畝，總產量近10萬噸。建成河套農博苑、農村產業融合發展示范園、塔爾湖萬畝經濟林示范園等園區，實現“農科文旅”深度融合，致力建設塞外果蔬城。

（一）黃柿子產業情況

1.新品種培育。依托龍頭企業和東北農大番茄研究院等科研院所，大力推動黃柿子新品種培育及老品種提純復壯，計劃培育試驗新品種106畝（1.在套海鎮貝貝南瓜產業園試驗黃柿子299新品種54畝<小麥套黃柿子露地種植>，目前已育苗，計劃5月15日-20日移植；2.在隆興昌鎮黃柿子產業園開展民隆2號、635、650、包頭大黃、本地自留種等品種2畝<塑料大棚種植>進行試驗，比選優良品種，計劃5月15日育苗，6月15日移植；3.在塔爾湖鎮聯豐村開展635新品種試驗50畝<露地種植>）。

2.老品種提純復壯。完成老品種提純復壯2畝（縣綠色產業發展中心計劃在和勝鄉建豐村開展本地自留種提純復壯2畝）。

3.標準化種植。

（1）組織農科部門繼續修訂完善黃柿子標準化種植規程，將種植規范、管理標準及農業“四控”全部納入規程，5月底前完成修訂。

（2）加大農殘抽檢力度，全面推行禁限農藥承諾制和“一票否決”制，對抽檢不合格的企業（合作社），兩年內禁止使用五原縣黃柿子地理標識，今年已完成溫室抽檢87批次（定量抽檢20批次、速測67批次），合格率100%。

（3）黃柿子塑料大棚種植在4月初(畝均留苗2200株左右),露地種植在5月10日左右,溫室越冬茬在9月10日左右(為滿足市場供應,部分溫室調整種植期,11月份進行移苗),生長期110天左右,盛果期約3個月,加之冷藏保鮮,目前基本可以滿足全年供應。全縣可用于黃柿子種植面積約30萬畝左右(根據國土“三調”,全縣耕地面積254萬畝,鹽堿化耕地146萬畝,2023年糧食種植任務82萬畝,設施農業4.21萬畝<溫室1.52萬畝、塑料大棚2.69萬畝>)。

4.品牌建設情況

（1）將五原黃柿子地理標志產品納入巴彥淖爾市重點商標品牌保護名錄，對不以正常經營為目的注冊的“黃柿子”商標（第39714714號）和處于公示階段的“黃柿子及圖形”商標（第64194379號）向國家知識產權局提出無效和不予注冊申請，并獲得國家知識產權局批準。

（2）加快推進五原黃柿子地理標志證明商標申報，借助巴彥淖爾市2010版市志重新編修契機，將五原黃柿子特色農產品材料納入市志編修范圍，目前相關申報資料已上報國家知識產權局，正在等待批復。

目前，五原縣共27家企業授權使用“五原黃柿子”地理標志農產品標識，其中26家正常運營，1家注銷。分別有：

五原縣郡原新型農牧業農民專業合作社、五原縣勝豐鎮新紅村晏安和橋香蜜瓜農民專業合作社、五原縣勝豐鎮新豐村廟壕香蜜瓜農民專業合作社、內蒙古黃金緯度食品有限責任公司、五原縣古郡田園農民專業合作社、五原縣古郡蔬菜產業聯盟專業合作社、五原縣浩宏農民專業合作社、五原縣雷大哥農民專業合作社、五原縣草原敕勒川生態農業合作社、五原縣利光農民專業合作社、內蒙古奕復奕興科技有限公司（注銷）、內蒙古民隆商貿有限責任公司、五原縣振旭農業發展有限公司、內蒙古寂寞的番茄餐飲管理有限公司、內蒙古井公農牧科技有限公司、如意工業園區寂寞的番茄火鍋店、新城區寂寞的番茄火鍋店、呼和浩特賽罕區寂寞的番茄火鍋店、五原縣郡香田園本地特產、五原縣尚順源瓜果銷售專營店、五原縣增產增收農民專業合作社、內蒙古領柿食品有限責任公司、五原縣盛曦優品果蔬、內蒙古品賦農邦商貿有限公司、烏審旗甄柿黃柿子火鍋店、五原縣趙紫清農牧業農民專業合作社、五原縣旭農農業科技有限公司。

（二）其他果蔬產業情況

目前，我縣成體量的果蔬包含有西甜瓜（燈籠紅、白蓮脆、蜜瓜等）、辣椒、菌菇（花菇）、番茄及以雞心果、早酥梨、小雜果（桃李杏）為代表的林果。

1.種植情況

（1）種植品種。目前燈籠紅種子以農戶自留種為主，部分使用提純復壯種子；蜜瓜以西州蜜17、創科蜜17、32、30品種為主；白蓮脆以澤田真純2號品種為主。辣椒以千斤紅903、保銀829、中聯天紅等品種為主。菌菇主要依賴菌棒的自主培育。番茄以金野1號、石番36為主。雞心果、早酥梨以苗木嫁接為主。

（2）種植模式。目前各類果蔬有溫室、塑料大棚和明地三類種植模式，種植主體主要為企業、經濟合作社及農戶。其中農戶面對企業、經濟合作社采取訂單種植。

（3）種植規模。目前西甜瓜全縣種植（溫室、塑料大棚和明地）規模約48000畝（塔爾湖鎮白蓮脆、網紋瓜3200余畝，新公中鎮白蓮脆3000余畝，勝豐鎮燈籠紅3000余畝，復興鎮蜜瓜30000余畝，豐裕辦事處白蓮脆、蜜瓜8700余畝，榮豐辦事處白蓮脆100畝）；辣椒全縣種植規模約15300畝（新公中鎮1500余畝，銀定圖鎮12000余畝，豐裕辦事處1800余畝）；菌菇（花菇）全縣有459個菇棚，占地約700畝（隆興昌鎮花菇棚235棟，新公中鎮花菇棚56棟。榮豐辦事處花菇棚168棟）；番茄全縣種植約30000畝（主要為訂單種植），雞心果、早酥梨、小雜果（桃李杏）等經濟林全縣共栽植約21000畝。

（4）種植效益。果蔬種植效益要高于糧食及葵花等作物效益（燈籠紅明地畝產3000斤左右，收益8000-10000元，鋼架拱棚畝產2400斤左右，收益1.5-2萬元，溫室畝產2000斤左右，收益6-8萬元；白蓮脆平均畝產3000斤左右，收益7000元；蜜瓜畝產5000-7000斤左右，收益3000-5000元；各類辣椒畝產約為1000-1200斤，每畝收益可達3000-3500元；菌菇每棚年產16000斤左右花菇，每棚2萬余元；番茄畝產7噸左右，單價500元左右，畝收益3500元；雞心果在盛果期畝均可產精品果4500斤、果干60斤，畝均收益達24300元）。

2.加工轉化情況

目前我縣果蔬產業主要以鮮食為主，精深加工、高附加值產品相對少。全縣共有脫水菜企業5家，除1家停產外其余4家企業生產季節正常生產（五原縣萬翔農業有限公司，產能350噸；內蒙古子禾農業有限公司，產能70噸；豐裕豐產脫水菜廠，產能350噸；銀定圖協成橋脫水菜廠，產能200噸），累計實現年產值約2600萬元。果干加工廠1座（復興鎮慶生村一組），利用次果開發生產果干、果脯等各類深加工產品，可制成果干約4.5萬斤，實現產值約135萬元；共有番茄制品企業4家（內蒙古裕豐番茄制品有限公司，產能9000噸；五原縣福欣源食品有限公司，產能7000噸；五原縣康果番茄食制品有限公司，產能7000噸；巴彥淖爾市蒙業祥食品有限公司，產能7000噸），累計實現年產值約4.4億元。有辣椒加工企業2家（內蒙古民富現代農業發展有限公司，產能500噸；內蒙古蒙倉商貿有限責任公司，產能1500噸），累計實現年產值約440萬元；辣醬制品企業1家（內蒙古金富河食品有限公司，年銷售額約220萬元）。

3.銷售情況

目前各類果蔬主要采取批發零售的銷售模式。西甜瓜還通過線上直播、電商，依托航運、冷鏈物流遠銷至北上廣等一線城市。辣椒、番茄企業同農戶簽訂訂單種植回收，有效解決農民種植后顧之憂。雞心果、早酥梨等小雜果主要依賴線下商超、批發零售進行銷售。

4.品牌建設情況

燈籠紅香瓜在2014年獲得國家“農產品地理標志登記”保護，2019年被正式納入“全國名特優新農產品名錄”，2021被農業農村部確定為全國第一批種植業“三品一標”示范基地，五原燈籠紅香瓜種植區被授權使用“國家農產品質量安全縣”主產區招牌。

（三）五原縣果蔬產業現有企業情況：

1.果蔬產業種苗繁育、供應及種植方向：內蒙古鋤禾農業科技有限公司（育苗）、內蒙古民隆農業有限公司（黃柿子育種）、五原縣晏安和橋燈籠紅香瓜合作社（燈籠紅香瓜育種育苗）、內蒙古鋤禾農業科技有限公司、內蒙古民富現代農業發展有限公司、內蒙古億林農牧科技發展有限公司、內蒙古倔老莊農民專業合作社。

2.初級加工生產企業：內蒙古公仁宏糧油食品有限責任公司辣椒產業園項目、青島開創食品有限公司、黃柿子產業園、內蒙古裕豐番茄制品有限公司、五原縣晟鮮食品開發有限責任公司、五原縣閎郁食品有限公司、內蒙古馨河富硒食品科技有限責任公司、內蒙古億平食品有限責任公司、五原縣圓圓食品有限責任公司、五原縣金富河辣醬食品有限公司