一、產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

五原縣優(yōu)越的光、熱、水、土資源和潔凈的大氣環(huán)境為發(fā)展具有地區(qū)特色的果蔬產(chǎn)業(yè)提供了基礎(chǔ)條件，果蔬產(chǎn)品產(chǎn)量高、品質(zhì)好、無污染。全縣果蔬種植20萬畝左右，年產(chǎn)果蔬101萬噸，其中設(shè)施農(nóng)業(yè)種植基地3.67萬畝，總產(chǎn)量近10萬噸。建成河套農(nóng)博苑、農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園、塔爾湖萬畝經(jīng)濟林示范園等園區(qū)，實現(xiàn)“農(nóng)科文旅”深度融合，致力建設(shè)塞外果蔬城。

（一）黃柿子產(chǎn)業(yè)情況

1.新品種培育。依托龍頭企業(yè)和東北農(nóng)大番茄研究院等科研院所，大力推動黃柿子新品種培育及老品種提純復(fù)壯，計劃培育試驗新品種106畝（1.在套海鎮(zhèn)貝貝南瓜產(chǎn)業(yè)園試驗黃柿子299新品種54畝<小麥套黃柿子露地種植>，目前已育苗，計劃5月15日-20日移植；2.在隆興昌鎮(zhèn)黃柿子產(chǎn)業(yè)園開展民隆2號、635、650、包頭大黃、本地自留種等品種2畝<塑料大棚種植>進行試驗，比選優(yōu)良品種，計劃5月15日育苗，6月15日移植；3.在塔爾湖鎮(zhèn)聯(lián)豐村開展635新品種試驗50畝<露地種植>）。

2.老品種提純復(fù)壯。完成老品種提純復(fù)壯2畝（縣綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心計劃在和勝鄉(xiāng)建豐村開展本地自留種提純復(fù)壯2畝）。

3.標準化種植。

（1）組織農(nóng)科部門繼續(xù)修訂完善黃柿子標準化種植規(guī)程，將種植規(guī)范、管理標準及農(nóng)業(yè)“四控”全部納入規(guī)程，5月底前完成修訂。

（2）加大農(nóng)殘抽檢力度，全面推行禁限農(nóng)藥承諾制和“一票否決”制，對抽檢不合格的企業(yè)（合作社），兩年內(nèi)禁止使用五原縣黃柿子地理標識，今年已完成溫室抽檢87批次（定量抽檢20批次、速測67批次），合格率100%。

（3）黃柿子塑料大棚種植在4月初(畝均留苗2200株左右),露地種植在5月10日左右,溫室越冬茬在9月10日左右(為滿足市場供應(yīng),部分溫室調(diào)整種植期,11月份進行移苗),生長期110天左右,盛果期約3個月,加之冷藏保鮮,目前基本可以滿足全年供應(yīng)。全縣可用于黃柿子種植面積約30萬畝左右(根據(jù)國土“三調(diào)”,全縣耕地面積254萬畝,鹽堿化耕地146萬畝,2023年糧食種植任務(wù)82萬畝,設(shè)施農(nóng)業(yè)4.21萬畝<溫室1.52萬畝、塑料大棚2.69萬畝>)。

4.品牌建設(shè)情況

（1）將五原黃柿子地理標志產(chǎn)品納入巴彥淖爾市重點商標品牌保護名錄，對不以正常經(jīng)營為目的注冊的“黃柿子”商標（第39714714號）和處于公示階段的“黃柿子及圖形”商標（第64194379號）向國家知識產(chǎn)權(quán)局提出無效和不予注冊申請，并獲得國家知識產(chǎn)權(quán)局批準。

（2）加快推進五原黃柿子地理標志證明商標申報，借助巴彥淖爾市2010版市志重新編修契機，將五原黃柿子特色農(nóng)產(chǎn)品材料納入市志編修范圍，目前相關(guān)申報資料已上報國家知識產(chǎn)權(quán)局，正在等待批復(fù)。

目前，五原縣共27家企業(yè)授權(quán)使用“五原黃柿子”地理標志農(nóng)產(chǎn)品標識，其中26家正常運營，1家注銷。分別有：

五原縣郡原新型農(nóng)牧業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社、五原縣勝豐鎮(zhèn)新紅村晏安和橋香蜜瓜農(nóng)民專業(yè)合作社、五原縣勝豐鎮(zhèn)新豐村廟壕香蜜瓜農(nóng)民專業(yè)合作社、內(nèi)蒙古黃金緯度食品有限責(zé)任公司、五原縣古郡田園農(nóng)民專業(yè)合作社、五原縣古郡蔬菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟專業(yè)合作社、五原縣浩宏農(nóng)民專業(yè)合作社、五原縣雷大哥農(nóng)民專業(yè)合作社、五原縣草原敕勒川生態(tài)農(nóng)業(yè)合作社、五原縣利光農(nóng)民專業(yè)合作社、內(nèi)蒙古奕復(fù)奕興科技有限公司（注銷）、內(nèi)蒙古民隆商貿(mào)有限責(zé)任公司、五原縣振旭農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、內(nèi)蒙古寂寞的番茄餐飲管理有限公司、內(nèi)蒙古井公農(nóng)牧科技有限公司、如意工業(yè)園區(qū)寂寞的番茄火鍋店、新城區(qū)寂寞的番茄火鍋店、呼和浩特賽罕區(qū)寂寞的番茄火鍋店、五原縣郡香田園本地特產(chǎn)、五原縣尚順源瓜果銷售專營店、五原縣增產(chǎn)增收農(nóng)民專業(yè)合作社、內(nèi)蒙古領(lǐng)柿食品有限責(zé)任公司、五原縣盛曦優(yōu)品果蔬、內(nèi)蒙古品賦農(nóng)邦商貿(mào)有限公司、烏審旗甄柿黃柿子火鍋店、五原縣趙紫清農(nóng)牧業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社、五原縣旭農(nóng)農(nóng)業(yè)科技有限公司。

（二）其他果蔬產(chǎn)業(yè)情況

目前，我縣成體量的果蔬包含有西甜瓜（燈籠紅、白蓮脆、蜜瓜等）、辣椒、菌菇（花菇）、番茄及以雞心果、早酥梨、小雜果（桃李杏）為代表的林果。

1.種植情況

（1）種植品種。目前燈籠紅種子以農(nóng)戶自留種為主，部分使用提純復(fù)壯種子；蜜瓜以西州蜜17、創(chuàng)科蜜17、32、30品種為主；白蓮脆以澤田真純2號品種為主。辣椒以千斤紅903、保銀829、中聯(lián)天紅等品種為主。菌菇主要依賴菌棒的自主培育。番茄以金野1號、石番36為主。雞心果、早酥梨以苗木嫁接為主。

（2）種植模式。目前各類果蔬有溫室、塑料大棚和明地三類種植模式，種植主體主要為企業(yè)、經(jīng)濟合作社及農(nóng)戶。其中農(nóng)戶面對企業(yè)、經(jīng)濟合作社采取訂單種植。

（3）種植規(guī)模。目前西甜瓜全縣種植（溫室、塑料大棚和明地）規(guī)模約48000畝（塔爾湖鎮(zhèn)白蓮脆、網(wǎng)紋瓜3200余畝，新公中鎮(zhèn)白蓮脆3000余畝，勝豐鎮(zhèn)燈籠紅3000余畝，復(fù)興鎮(zhèn)蜜瓜30000余畝，豐裕辦事處白蓮脆、蜜瓜8700余畝，榮豐辦事處白蓮脆100畝）；辣椒全縣種植規(guī)模約15300畝（新公中鎮(zhèn)1500余畝，銀定圖鎮(zhèn)12000余畝，豐裕辦事處1800余畝）；菌菇（花菇）全縣有459個菇棚，占地約700畝（隆興昌鎮(zhèn)花菇棚235棟，新公中鎮(zhèn)花菇棚56棟。榮豐辦事處花菇棚168棟）；番茄全縣種植約30000畝（主要為訂單種植），雞心果、早酥梨、小雜果（桃李杏）等經(jīng)濟林全縣共栽植約21000畝。

（4）種植效益。果蔬種植效益要高于糧食及葵花等作物效益（燈籠紅明地畝產(chǎn)3000斤左右，收益8000-10000元，鋼架拱棚畝產(chǎn)2400斤左右，收益1.5-2萬元，溫室畝產(chǎn)2000斤左右，收益6-8萬元；白蓮脆平均畝產(chǎn)3000斤左右，收益7000元；蜜瓜畝產(chǎn)5000-7000斤左右，收益3000-5000元；各類辣椒畝產(chǎn)約為1000-1200斤，每畝收益可達3000-3500元；菌菇每棚年產(chǎn)16000斤左右花菇，每棚2萬余元；番茄畝產(chǎn)7噸左右，單價500元左右，畝收益3500元；雞心果在盛果期畝均可產(chǎn)精品果4500斤、果干60斤，畝均收益達24300元）。

2.加工轉(zhuǎn)化情況

目前我縣果蔬產(chǎn)業(yè)主要以鮮食為主，精深加工、高附加值產(chǎn)品相對少。全縣共有脫水菜企業(yè)5家，除1家停產(chǎn)外其余4家企業(yè)生產(chǎn)季節(jié)正常生產(chǎn)（五原縣萬翔農(nóng)業(yè)有限公司，產(chǎn)能350噸；內(nèi)蒙古子禾農(nóng)業(yè)有限公司，產(chǎn)能70噸；豐裕豐產(chǎn)脫水菜廠，產(chǎn)能350噸；銀定圖協(xié)成橋脫水菜廠，產(chǎn)能200噸），累計實現(xiàn)年產(chǎn)值約2600萬元。果干加工廠1座（復(fù)興鎮(zhèn)慶生村一組），利用次果開發(fā)生產(chǎn)果干、果脯等各類深加工產(chǎn)品，可制成果干約4.5萬斤，實現(xiàn)產(chǎn)值約135萬元；共有番茄制品企業(yè)4家（內(nèi)蒙古裕豐番茄制品有限公司，產(chǎn)能9000噸；五原縣福欣源食品有限公司，產(chǎn)能7000噸；五原縣康果番茄食制品有限公司，產(chǎn)能7000噸；巴彥淖爾市蒙業(yè)祥食品有限公司，產(chǎn)能7000噸），累計實現(xiàn)年產(chǎn)值約4.4億元。有辣椒加工企業(yè)2家（內(nèi)蒙古民富現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，產(chǎn)能500噸；內(nèi)蒙古蒙倉商貿(mào)有限責(zé)任公司，產(chǎn)能1500噸），累計實現(xiàn)年產(chǎn)值約440萬元；辣醬制品企業(yè)1家（內(nèi)蒙古金富河食品有限公司，年銷售額約220萬元）。

3.銷售情況

目前各類果蔬主要采取批發(fā)零售的銷售模式。西甜瓜還通過線上直播、電商，依托航運、冷鏈物流遠銷至北上廣等一線城市。辣椒、番茄企業(yè)同農(nóng)戶簽訂訂單種植回收，有效解決農(nóng)民種植后顧之憂。雞心果、早酥梨等小雜果主要依賴線下商超、批發(fā)零售進行銷售。

4.品牌建設(shè)情況

燈籠紅香瓜在2014年獲得國家“農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記”保護，2019年被正式納入“全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄”，2021被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部確定為全國第一批種植業(yè)“三品一標”示范基地，五原燈籠紅香瓜種植區(qū)被授權(quán)使用“國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣”主產(chǎn)區(qū)招牌。

（三）五原縣果蔬產(chǎn)業(yè)現(xiàn)有企業(yè)情況：

1.果蔬產(chǎn)業(yè)種苗繁育、供應(yīng)及種植方向：內(nèi)蒙古鋤禾農(nóng)業(yè)科技有限公司（育苗）、內(nèi)蒙古民隆農(nóng)業(yè)有限公司（黃柿子育種）、五原縣晏安和橋燈籠紅香瓜合作社（燈籠紅香瓜育種育苗）、內(nèi)蒙古鋤禾農(nóng)業(yè)科技有限公司、內(nèi)蒙古民富現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、內(nèi)蒙古億林農(nóng)牧科技發(fā)展有限公司、內(nèi)蒙古倔老莊農(nóng)民專業(yè)合作社。

2.初級加工生產(chǎn)企業(yè)：內(nèi)蒙古公仁宏糧油食品有限責(zé)任公司辣椒產(chǎn)業(yè)園項目、青島開創(chuàng)食品有限公司、黃柿子產(chǎn)業(yè)園、內(nèi)蒙古裕豐番茄制品有限公司、五原縣晟鮮食品開發(fā)有限責(zé)任公司、五原縣閎郁食品有限公司、內(nèi)蒙古馨河富硒食品科技有限責(zé)任公司、內(nèi)蒙古億平食品有限責(zé)任公司、五原縣圓圓食品有限責(zé)任公司、五原縣金富河辣醬食品有限公司